福山醸造　札幌醤油工場

 

夏休みの初めに福山醸造の醤油工場へ見学に行ってきました！

 

 

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醤油製造の工程について動画を見てお勉強をした後、

 

歴史を感じる道具がたくさん展示された史料室の見学をしました！

 

見たことのない道具にみんな興味津々～♪

 

 

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その後はいよいよ醤油蔵の見学へ！

 

お醤油の香りを感じながら、醤油づくりの工程を間近で見てきました！

 

 

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普段見ることのできない醤油づくりについて学べた貴重な1日でした！☆